Für diesen Trick zum Ingwer-Schälen braucht es keine langen Worte, sondern nur einen kleinen Löffel, und natürlich Ingwer 😉 →
Ingwer ist manchmal etwas “verwachsen”, also nicht ganz so gerade wie eine stramme europäische Einheits-Gurke zum Beispiel. Mit einem Sparschäler oder einem Messer würde man einfach nicht so gut an die etwas unzugänglichen Stellen kommen, da tut man sich mit einem kleinen Teelöffel einfach leichter.
Zum Schälen setzt man den Löffel schräg an die Ingwerknolle an (so, wie man das sonst eben mit einem Sparschäler machen würde) und führt den Löffel mit etwas Druck auf den Ingwer zu sich, dadurch schabt man die Schale einfach ab →
Und … fertig ! →
